Нині дедалі популярнішими стають алкогольні напої, приготовані в домашніх умовах. До таких належать різноманітні лікери, настоянки та наливки. Сьогодні ми зупинимося на настоянці з ожини, добре, що зараз сезон на цю ягоду і нестачі основного інгредієнта не буде. Цей напій несе в собі і певні корисні для організму людини якості, що допомагають впоратися із сезонними хворобами, а також від багатьох інших недуг.

Наливка з ожини в домашніх умовах рецепт — здоров’я!
Ягоди цієї лісової культури містять корисні мікроелементи у вигляді розчиненого марганцю, фруктози та сахарози — це дуже корисні мінерали, проте найважливішим є вітамін життя (Е), він сприяє омолодженню організму, відновлює та зміцнює імунітет, сприяє ефективному обміну речовин. Людина швидше та легше переносить різні хвороби.

Ягоди ожини сприяють інтенсивному потовиділенню поту, мають жарознижувальні та жарознижувальні властивості. Сприятливо впливають на нервову систему людини.

Ось два найпопулярніші та найпростіші рецепти настоянок з ягід ожини.

Перший рецепт. Настоянка з ожини на спирту.
Необхідні інгредієнти:
— Візьміть одну літрову банку ягід ожини.
— Півлітра медичного спирту.
— Кількість цукру визначте на свій смак.

Тепер переходимо до самого процесу приготування.
Переберіть ягоду, викладіть у літрову чисту ємність і залийте спиртом. Банку закрийте і поставте в прохолодне місце терміном на 30 днів, можна і більше. Після закінчення терміну настоянки, відфільтруйте і додайте цукор на свій смак. Ретельно перемішайте і налийте у відповідну за об’ємом пляшку. Зберігати варто в прохолодному і темному місці.

Існує ще інший рецепт, менш міцний за наявністю алкогольного градуса.

Настоянка з ожини на горілці рецепт №2.
Потрібні для приготування інгредієнти:

— Ягід потрібно всього одну склянку (250 грамів).
— Півлітра горілки або ж якісної самогонки.
— Чотири листки м’яти.
— Цедра з половинки лимона.
— Дві столові ложки цукру.

Наливка з ожини на горілці спосіб виготовлення.

Промиваємо нашу ягоду проточною водою з-під крана і викладаємо в скляну ємність. Насипаємо цукор, він сприяє виділенню необхідного нам соку. Розтираємо листки м’яти з невеликою кількістю цукру і поміщаємо в банку з нашим сиропом туди ж відправляємо цедру половинки лимона. Заливаємо горілкою і закриваємо кришкою, ставимо в тепле і темне місце підійде тумбочка на вашій кухні. Настоюємо два місяці, після закінчення терміну настою поціджуємо і переливаємо в пляшку. Така наливка з ожини може застосовуватися як у лікувальних цілях, так і пригостити своїх близьких друзів.