Приготування наливки на апельсинах — це чудовий спосіб подарувати собі та своїм близьким неповторний аромат та смак цього яскравого цитрусового фрукта. Ця наливка може стати відмінним доповненням до вашого асортименту алкогольних напоїв або відмінним подарунком. Давайте розглянемо кроки приготування апельсинової наливки вдома.

Інгредієнти:

• 5-6 апельсинів (желательно органічних)
• 1 склянка цукру
• 1 склянка води
• 750 мл гарного якісного горілки або водки
• 1 ванільна паличка (опціонально)
• 1-2 корицеві палички (опціонально)

Крок 1: Підготовка апельсинів

1. Миття та чистка. Добре помийте апельсини, оскільки ми будемо використовувати їхню шкірку. Якщо можливо, використовуйте органічні апельсини без обробки хімічними речовинами.
2. Нарізка шкірки. Зручніше використовувати тільки верхній шарку шкірки, уникайте використання білих частин, оскільки вони можуть призвести до гіркоти. Наріжте тонкі смужки або використовуйте тертуру для зручності.

Крок 2: Приготування сиропу

1. Заготовка цукрового сиропу. В каструлю додайте цукор і воду. Ретельно перемішайте і нагрівайте на середньому вогні, поки цукор повністю не розчиниться. Дайте сиропу остигнути.

Крок 3: Змішування і наповнення апельсинового сиропу

Злиття соку. Вижміть сік з апельсинів та додайте його до цукрового сиропу. Перемішайте. Додавання апельсинової шкірки. Додайте нарізані смужки апельсинової шкірки в сироп. Додавання алкоголю. Влити горілку або водку в суміш. Знову перемішайте, щоб усе добре поєдналося.