Алкогольний Мохіто в домашніх умовах рецепт поетапно:
Для початку потрібно розрізати вимитий лайм навпіл. Далі одну половинку додатково розрізають ще на кілька скибочок, а другу на деякий час відкладають, адже її використають як прикрасу напою після закінчення його приготування.

Свіжу м’яту необхідно промити й акуратно відокремити листя від гілочок. Підготовлене таким чином листя викладають у попередньо охолоджений келих і розчавлюють до виділення стійкого запаху м’яти.

Наступний етап — додавання до м’яти часточок лайма, які також розчавлюються до виділення з них соку. До отриманої суміші додається ром і коричневий цукор, після чого келих доверху заповнюється колотим льодом.

Коричневий цукор можна замінити цукровим сиропом, зварити який теж можна дуже просто — достатньо всипати у вогнетривку посудину 3 ложки цукру і додати до них приблизно такий самий об’єм води. Отриману суміш доводять до кипіння, при цьому цукор має розчинитися без залишку, після чого каструлю можна знімати з вогню.

Вміст келиха акуратно перемішується за допомогою ложки, якою всі інгредієнти захоплюються з дна, після чого склянка доливається доверху содовою або газованою водою. Як прикрасу готового напою зазвичай використовують листя м’яти і скибочки лайма. Як бачите, рецепт мохіто алкогольний класичний не становить особливої складності.

Рецепт алкогольного мохіто з горілкою
Повсюдна популярність такого прохолодного напою, як мохіто, особливо серед представниць прекрасної статі, породила чимало різноманітних рецептур його приготування, заснованих саме на ромі. Однак у країнах колишнього СНД більш затребуваним є інший, доступніший варіант — мохіто з горілкою, рецепт якого полюбився багатьом саме через присутність у його складі традиційного російського інгредієнта, який можна придбати за порівняно невеликі гроші в будь-якому супермаркеті.

Склад мохіто алкогольний з горілкою передбачає використання:
— коричневого цукру — 3 ложки;
— м’яти — 3 гілочки;
— лайма — половину плоду;
— колотий лід;
— содову;
— горілки — 60 мг.

Поетапне приготування алкогольного мохіто з горілкою

Для початку потрібно укласти в попередньо охолоджену склянку ретельно промите листя м’яти, яке розчавлюється або просто рветься руками. Також необхідно добре вичавити половинку лайма — робити це потрібно дуже ретельно, намагаючись видавити з плоду весь сік.

Слідом за соком у келих слід всипати три ложки коричневого цукру, який можна замінити і звичайним. Після цього склянку майже до країв наповнюють колотим льодом і доливають горілкою, після чого вміст келиха потрібно перемішати. Місце, що залишилося в посуді, заповнюється содовою, від кількості якої безпосередньо залежить, наскільки міцним буде готовий напій.

За бажання готовий коктейль також можна прикрасити листочками м’яти і часточками лайма. Варто зазначити, що відсутність у цьому напої такого інгредієнта, як ром, практично ніяк не впливає на його смакові якості, а тому мохіто з горілкою рецепт нерідко використовують навіть професійні бармени.

Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)